Erfrischung gefällig?

Leider ist es in meinem kleinen Blog immer noch sehr ruhig, denn im Hause Herzenssachen stehen die Uhren noch auf "Ferien" und da bleibt der Computer meist aus.

Damit Ihr mich aber nicht ganz vergesst, mache ich eine klitzekleine "Sommerpausenunterbrechung" für Euch. ;-)

Hier gab es heute nämlich einen Verkaufsstand vor der Haustüre und ich dachte, .................

................. ich werfe mal das Rezepte für die ultimative Zitronenlimonade in die Runde. *g*

(Hier jedenfalls hat sich das Getränk blendend verkauft! :-) )

Ihr benötigt:

4-5 unbehandelte Bio-Zitronen
200 g Zucker
1 Prise Salz
200 ml Wasser und Mineralwasser zum Aufgießen

Die Zitronen waschen, trocken rubbeln und die Schale abreiben. Dann halbieren und den Saft auspressen. Abgeriebene Schale und Saft mit dem Zucker, Salz und 200ml Wasser in einem Topf mischen und unter Rühren ca. 5 - 10 Minuten köcheln. Den noch heißen Sirup durch ein feines Sieb in eine saubere kleine Flasche/Glas abfüllen und kalt stellen.

Nach der Abkühlung den Sirup in einer anderen großen Flasche im Verhältnis 1:10 mit eiskaltem Mineralwasser mischen.  Einfach KÖSTLICH!!!! :-)

Hoffe, ihr könnt das Wochenende genießen, ob mit oder ohne Limonade!!!

Liebe Grüße
Lina